Vendu au pied, poids environ 900g
Les tiges de Cèleri se mangent : Cru, façon dip à l'apéritif ou détaillé dans une salade, où il apporte un incomparable croquant. On peut également le cuire à la cocotte ou le braiser pour accompagner une viande blanche. Ou encore le faire gratiner après l'avoir préalablement fait cuire à la vapeur.
TOUT se mange
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Vendu au pied, poids environ 900g
Les tiges de Cèleri se mangent : Cru, façon dip à l'apéritif ou détaillé dans une salade, où il apporte un incomparable croquant. On peut également le cuire à la cocotte ou le braiser pour accompagner une viande blanche. Ou encore le faire gratiner après l'avoir préalablement fait cuire à la vapeur.
TOUT se mange sur un céleri branche ! Ne jetez pas les feuilles, elles sont parfaites pour parfumer une salade, une soupe ou un bouillon.