Les épinards sont une excellente source de vitamine K, ainsi qu'une source de magnésium, de calcium et de phosphore bénéfiques pour les os.
Les épinards frais peuvent aussi bien se consommer crus que cuits. Vous pourrez opter pour différents types de cuisson, parmi lesquels :
● la cuisson à la vapeur
● la cuisson à la poêle
● la cuisson à l’eau
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Les épinards sont une excellente source de vitamine K, ainsi qu'une source de magnésium, de calcium et de phosphore bénéfiques pour les os.
Les épinards frais peuvent aussi bien se consommer crus que cuits. Vous pourrez opter pour différents types de cuisson, parmi lesquels :
● la cuisson à la vapeur
● la cuisson à la poêle
● la cuisson à l’eau