Le poireau se consomme le plus souvent en soupe mais il se déguste également en vinaigrette, en fondue, dans des quiches,…
La partie verte se consomme très bien en potage.
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Le poireau se consomme le plus souvent en soupe mais il se déguste également en vinaigrette, en fondue, dans des quiches,…
La partie verte se consomme très bien en potage.