Comment le consommer ?
Le pois mangetout jeune et tendre peut aussi être consommé cru, en petits tronçons afin d'apporter une petite touche fraîche et sucrée à une salade de crudités.
La cuisson accentue son délicieux petit goût sucré. Vous pouvez le faire cuire à la vapeur ou à l’étouffée dans un jus de viande ou un mélange huile/beurre.Il est é
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Comment le consommer ?
Le pois mangetout jeune et tendre peut aussi être consommé cru, en petits tronçons afin d'apporter une petite touche fraîche et sucrée à une salade de crudités.
La cuisson accentue son délicieux petit goût sucré. Vous pouvez le faire cuire à la vapeur ou à l’étouffée dans un jus de viande ou un mélange huile/beurre.
Il est également idéal pour les poêlées de légumes.
