La pomme Boskoop est une variété rustique qui peut être utilisée de plusieurs manières :
Cuisiner : Elle cuit rapidement et s'écrase facilement, ce qui la rend idéale pour les compotes et les pommes au four.
Déguster crue : Sa chair ferme et acidulée permet de la consommer crue, offrant une bonne tenue.
Recettes variées : Elle est parfaite pour des
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La pomme Boskoop est une variété rustique qui peut être utilisée de plusieurs manières :
Cuisiner : Elle cuit rapidement et s'écrase facilement, ce qui la rend idéale pour les compotes et les pommes au four.
Déguster crue : Sa chair ferme et acidulée permet de la consommer crue, offrant une bonne tenue.
Recettes variées : Elle est parfaite pour des recettes sucrées, apportant un bon équilibre entre douceur et acidité.
En résumé, la pomme Boskoop est polyvalente, adaptée tant pour la cuisson que pour la consommation crue.
